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宁波市畜牧业生产情形[qíng xíng]专题陈诉[chén sù]
?宣布[xuān bù][gōng bù]日期:2019-09-24 ? 泉源[quán yuán]:市畜牧兽医局 ?阅读次数:
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2018 年,我市起劲[qǐ jìn][nǔ lì]贯彻党的十九大精神,以实验[shí yàn][shí háng]墟落[xū luò]振兴战略为统领,以深化农业供应[gòng yīng]侧结构性刷新[shuā xīn][gé xīn]为主线,以建设绿色畜牧业树模[shù mó]市为目的[mù de],坚定不移沿着高效生态战略指引的路子走下去,高质量完成畜牧业审核[shěn hé]使命[shǐ mìng]。

一、2018年全市畜牧业生产情形[qíng xíng]

受海内[hǎi nèi]非洲猪瘟疫情、省外生猪暂停调入我市等因素影响,全市下半年畜牧业生产泛起[fàn qǐ]显着[xiǎn zhe]颠簸[diān bò]。据统计,今年全市肉类总产量11.40万吨,同比降6.8%。受非洲猪瘟影响,我市猪价飙升,部门[bù mén]养殖业主张望[zhāng wàng]惜售,尚有[shàng yǒu]部门[bù mén]养猪场为商务部活体储蓄[chǔ xù]场,纷纷减缓出栏,肉类产量在今年上半年止跌回升后,下半年前降后升,恢复至正常水平;禽蛋产量3.80万吨,同比增6.0%,止跌回升;牛奶产量3.08万吨,同比降4.7%。

二、主要畜禽生产形势及效益剖析[pōu xī]

(一)生猪

1、生猪养殖量继续下降。据统计,全市生猪养殖量157.09万头,同比下降1.2%,其中存栏60.69万头,同比增添[zēng tiān]8.8%,能繁母猪存栏5.18万头,与去年同期基本持平,出栏96.40万头,同比下降6.6%,与去年9.8%,6.2%,11.7%和12.9%的降幅相比,生猪养殖趋稳态势显着[xiǎn zhe]。

2、生猪价钱[jià qián]飙升,养殖户普遍盈利。我市生猪价钱[jià qián]从去年底15.8元/公斤一连[yī lián][lián xù]下降,一季度平均猪价12.5元/公斤,5月初跌至最低价10.6元/公斤,随后缓慢攀升,8月初涨至14元/公斤,随后由于非洲猪瘟影响,猪价飙升至现在[xiàn zài]的20元/公斤,为2016年6月以来的最高位。现在[xiàn zài]玉米、豆粕和麸皮的价钱[jià qián]划分[huá fèn]为2.14元/公斤、3.37元/公斤和1.77元/公斤左右,价钱[jià qián]比去年有所提高,生猪生产成本约为13.5元/公斤左右,按出栏重约140公斤,平均猪价约17元/公斤盘算[pán suàn],每头盈利500元左右。

(二)家禽

1、家禽养殖量继续下降。今年全市家禽养殖量1299.16万羽,同比下降2.6%,其中存栏520.4万羽,与去年同期基本持平,出栏778.72万羽,同比下降5.1%,较去年同期的降幅19.4%和28.1%大幅收窄。其中鸡存栏379.91万羽,同比增添[zēng tiān]4.4%,出栏528.84万羽,与同期基本持平;鸭存栏104.04万羽,出栏129.21万羽,同比划分[huá fèn]下降4.1%和26.7%;鹅存栏36.48万羽,同比下降10.2%,出栏113.84万羽,同比增添[zēng tiān]6.0%。

2、家禽养殖一连[yī lián][lián xù]盈利。禽产物[chǎn wù]价钱[jià qián]在去年H7N9流感后逐渐恢复,快大型肉鸡价钱[jià qián]约为13元/公斤,通俗[tōng sú]肉鸡约为24元/公斤,镌汰[juān tài]蛋鸭约为24元/公斤,番鸭约为15元/公斤,肉鹅约为25元/公斤。总体来讲,禽肉赚钱[zuàn qián][yíng lì]约20元/只。禽蛋方面,通俗[tōng sú]鸡蛋价钱[jià qián]从7月初的8元/公斤上涨上9月初的10元/公斤,通俗[tōng sú]鸭蛋价钱[jià qián]也在7月上涨至15元/公斤,并维持到现在[xiàn zài]。基于通俗[tōng sú]鸡蛋、通俗[tōng sú]鸭蛋的生产整天[zhěng tiān]职[tiān zhí]别约为7元/公斤、8元/公斤,蛋禽养殖特殊[tè shū]是蛋鸭养殖收益可观。

(三)草食动物

今年我市牛存栏12491头,同比下降11.6%,出栏7516头,同比增添[zēng tiān]7.6%,奶牛存栏5890头,同比下降12.3%;羊存栏7.03万只,出栏8.86万只,同比划分[huá fèn]下降13.6%和24.5%;兔存栏11.41万只,出栏23.23万只,同比划分[huá fèn]下降17.0%和14.7%。

三、下一步事情[shì qíng]重点

2019年,非洲猪瘟疫情的不确定性对我市生猪的影响短期内仍然存在。慈溪、宁海等个体[gè tǐ]地方由于环保、妄想[wàng xiǎng][tān tú][qǐ tú][jì huá]等问题,仍妄想[wàng xiǎng][tān tú][qǐ tú]关停部门[bù mén]养殖场,预计2019年全市生猪年饲养量约为142万头,降幅为8%。因此,2019年我局主要事情[shì qíng]是在稳固[wěn gù]生长[shēng zhǎng]其他畜禽养殖的同时,重点做好非洲猪瘟防控和生猪工业[gōng yè]稳固[wěn gù]生长[shēng zhǎng]两促进。

(一)持之以恒打好非洲猪瘟防控阻击战。一是全力做好当地[dāng dì]猪场非洲猪防控事情[shì qíng]。强化养殖、屠宰、调运等种种[zhǒng zhǒng][gè zhǒng]谋划[móu huá]主体责任落实,扎实做好消毒隔离、监测排查、检疫监视[jiān shì]、泔水治理[zhì lǐ]、无害化处置惩罚[chù zhì chéng fá]等综合防控措施,坚决切断非洲猪瘟病毒传入养殖环节的种种[zhǒng zhǒng]途径,确保当地[dāng dì]生猪养殖场清静[qīng jìng][píng jìng][níng jìng]。二是周全[zhōu quán]落实省外生猪产物[chǎn wù]“点对点”调运措施。凭证[píng zhèng][píng jù][gēn jù]“物畅其流、严酷[yán kù]羁系[jī xì]”的原则,既要防止垄断谋划[móu huá],保障一批有资格条件可向我市运送[yùn sòng]生猪产物[chǎn wù]的屠宰企业,又要建设[jiàn shè]严酷[yán kù]的批检制度,实验[shí yàn]动态治理[zhì lǐ],对发现非洲猪瘟病毒污染的,连忙[lián máng][lì kè]暂停调入存案[cún àn]。三是统筹做好非洲猪瘟强制扑杀应急准备事情[shì qíng]。会同市财政局研究细化我市重大动物疫病强制扑杀津贴[jīn tiē]方案,合理掩护[yǎn hù]养殖场利益。

(二)千方百计稳固[wěn gù]生猪生产。凭证[píng zhèng][píng jù]《农业农村部办公厅关于抓好生猪生产生长[shēng zhǎng]稳固[wěn gù]市场供应[gòng yīng]的通知》(农办牧[2018]82号)和落实“菜篮子”市长认真[rèn zhēn][mài lì]制的事情[shì qíng]要求,切实掩护[yǎn hù]现有生猪基础产能,维护正常生产秩序,促进生猪工业[gōng yè]康健[kāng jiàn]生长[shēng zhǎng]。一是加速[jiā sù]促进生猪规模场提质扩容。进一步加大资金扶持力度,凭证[píng zhèng][píng jù][gēn jù]“补足短板”的原则,支持规模猪场周全[zhōu quán]实验[shí yàn][shí háng]刷新[shuā xīn][gé xīn]提升,继续打造一批“设施化、集约化、生态化、尺度[chǐ dù]化、智能化”的漂亮[piāo liàng]牧场,促进规模猪场提质扩容。二是加速[jiā sù]培育一批绿色畜牧产能。凭证[píng zhèng][píng jù][gēn jù]市委、市政府“六争攻坚、三年攀高”事情[shì qíng]要求,加速[jiā sù]招商引资和项目建设进度,推进象山网易味央黑猪工业[gōng yè]园区项目、象山西周鹅贝尔存栏10万只种鹅建设项目、慈溪正大蛋鸡二期项目等尽快启动环评和用地报批手续;推动温氏整体[zhěng tǐ][tuán tǐ]与宁海县尽早告竣[gào jun4]下洋涂绿色畜牧园区项目建设框架协议;起劲[qǐ jìn][nǔ lì]指导已完成妄想[wàng xiǎng][tān tú][qǐ tú][jì huá]和用地审批的海曙天胜万头漂亮[piāo liàng]生态牧场项目、余姚奶牛养殖项目早完工[wán gōng],早投产。至2020年,全市共妄想[wàng xiǎng][tān tú][qǐ tú][jì huá]新增生猪年生产能力35万头。三是切实增强[zēng qiáng]手艺[shǒu yì]指导和服务。指导规模猪场和种猪场强化防控责任落实,严酷[yán kù]各项综合防控措施和尺度[chǐ dù]化生产规范,确保周边生物清静[qīng jìng][píng jìng][níng jìng]措施落地和场内生产历程[lì chéng]受控。同时,做好产销衔接,解决好养殖场的后顾之忧。四是继续强化信息指导[zhǐ dǎo]和舆论宣传。增强[zēng qiáng]正面舆论宣传,强化生猪生产形势研判剖析[pōu xī],起劲[qǐ jìn][nǔ lì]回应社会关切,为宽大[kuān dà]养殖场户、谋划[móu huá]户、屠宰场和消耗[xiāo hào]者提供实时[shí shí]准确的市场动态和预警信息,指导[zhǐ dǎo]养殖场户有序补栏,确保生猪工业[gōng yè]稳固[wěn gù]生长[shēng zhǎng]。

(三)多措并举推进生猪工业[gōng yè]升级。认真贯彻落实胡春华副总理在天下[tiān xià]增强[zēng qiáng]非洲猪瘟防控电视电话聚会会议[jù huì huì yì][jí huì]上的讲话精神,从确保工业[gōng yè]清静[qīng jìng][píng jìng][níng jìng]、市场供应和社会稳固[wěn gù]的大局出发,从构建重大动物疫病防控的长效机制思量[sī liàng],科学推进我市生猪养殖和屠宰加工转型升级。一是科学推进生猪结构[jié gòu]结构升级。要求各地统筹妄想[wàng xiǎng][tān tú][qǐ tú][jì huá]畜牧业生长[shēng zhǎng]需求和情形[qíng xíng][qíng kuàng]功效[gōng xiào]区划,严酷[yán kù]凭证[píng zhèng][píng jù][gēn jù]国家《畜禽养殖禁养区划定手艺[shǒu yì]指南》科学调整禁限养区,不盲目禁养,不搞“一刀切”,在相宜[xiàng yí]生长[shēng zhǎng]生猪养殖的区域,科学结构[jié gòu]一批适度规模、农牧深度融合的生态养殖场,进一步优化我市生猪区域结构[jié gòu]。二是着力推进生猪全工业[gōng yè]链生长[shēng zhǎng]升级。勉励[miǎn lì]方兴食物[shí wù]公司、北仑食物[shí wù]公司及生猪养殖龙头企业在市内结构[jié gòu]生猪全工业[gōng yè]链,推行育、繁、养、宰、销一体化的工业[gōng yè]融合生长[shēng zhǎng]新名堂[míng táng][huā yàng][gé shì],镌汰[juān tài][táo tài]长距离调运和市场价钱[jià qián]颠簸[diān bò]风险。三是周全[zhōu quán]推进生猪风险保障系统[xì tǒng]升级。科学创新优化生猪价钱[jià qián]指数保险,病死生猪、能繁母猪无害化处置惩罚[chù zhì chéng fá]保险等险种,增添[zēng tiān]生猪政策性农业保险附加条款,凭证[píng zhèng][píng jù][gēn jù]自愿投保的原则,将每头生猪的最高赔付额度提高至1200元,赔付单价提高至12元/公斤,进一步增强生猪养殖抵御市场颠簸[diān bò]和疫情风险的能力。


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